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Low Carb: Weniger Kohlenhydrate essen
Nicole Hoenig
  • 8. Aug. 2018
  • 1 Min.

Low Carb: Weniger Kohlenhydrate essen

Im August 2018 besuchte mich Katharina Jetter, Redakteurin bei NDR Info, um mit mir über das Thema Low Carb Ernährung zu sprechen.
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No Carb, Low Carb, Flexi Carb - ja was denn nun?
Nicole Hoenig
  • 7. Sept. 2017
  • 6 Min.

No Carb, Low Carb, Flexi Carb - ja was denn nun?

Nachdem wir Ernährungswissenschaftler jahrzehntelang die Fette verteufelt haben, geraten endlich die Kohlenhydrate mehr in den Fokus.
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Nichtalkoholische Fettleber - unbemerkt und gefährlich
Nicole Hoenig
  • 1. Feb. 2016
  • 2 Min.

Nichtalkoholische Fettleber - unbemerkt und gefährlich

Nicht nur Alkohol kann die Leber krank machen, auch ein ungesunder Lebensstil - ganz ohne Alkohol - kann zu einer verfetteten Leber führen.
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"Pegan" - was steckt hinter dem Ernährungs-Trend
Nicole Hoenig
  • 1. Okt. 2015
  • 2 Min.

"Pegan" - was steckt hinter dem Ernährungs-Trend

Das Wort „pegan“ setzt sich zusammen aus dem Wort „vegan“ (ohne tierische Produkte) und „paleo“ (Steinzeiternährung). Wie geht das?
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    letzte Aktualisierung: 10.05.2022

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