Saisonkalender

November: Zeit des Rückzugs und der heimischen Wintergemüse

November ist die Zeit des Rückzugs. Und auch auf dem heimischen Markt wird es leerer.

Deine persönliche Ernte im Oktober - Äpfel und Rote Bete zu Erntedank

Es ist spürbar Herbst geworden. Und so langsam macht sich dies auch auf den heimischen Märkten bemerkbar. Dein Saisonkalender für Oktober.

Frisch und regional im September - Leckeres Fenchelgemüse

Zu den vielen heimischen Gemüsesorten im September gehört auch der Fenchel. Bei uns in der Küche eher als Tee bekannt, hat er viel zu bieten

Frisch und regional im August

Um die Umwelt zu schonen, können wir alle unseren Beitrag leisten, z.B. durch den Einkauf von heimischem Gemüse und Obst.